EL PLACER TAMBIÉN SE COME
Chocolatería
¿Qué sería del arte pastelero si no existiese el chocolate?
Oscuro y denso, cálido y aterciopelado, perfumado y voluptuoso. Pioneros desde 1958 en la elaboración de nuestro propio chocolate y de nuestros exclusivos bombones artesanos.
Bombones
Los bombones Baixas, de múltiples formas y sabores, están elaborados en base de agua o fruta. La menor presencia de grasas potencia los propios sabores de cada bombón.
Tabletas
Diferentes sabores, aromas y texturas.
De yogur y frambuesa, de caramelo con sal , de fresa, de fruta de la pasión, de galleta, de kikos, de origen Cuzco (de la vaina del cacao a la tableta “Bean to bar”).
Delicias
Finas láminas redondas de chocolate con trocitos de avellana.
Textura ligera y de trencadís.
Neulons
Barquillo con el mejor chocolate negro o chocolate con leche
y textura crunch.

Cajas Baixas
Bombones a mares o en cajas.
Diferentes tamaños, texturas, materiales, colores y estilos.




Caja Soconusco
“Xoconocho”, según la leyenda Azteca era el país del mejor cacao. Caja degustación con bombones variados (160grs).
Caja Flama
Bombones de frambuesa, de naranja, de pimienta y sal y de té. Barritas de café y piel de naranja bañadas en chocolate.
Almendras y avellanas suizas.
Divertimento
“Neulons” con chocolate negro y con leche. Barritas de café bañadas en chocolate. Delicias de avellanas con chocolate negro y con leche. Guindas de licor. Almendras y avellanas suizas.
Caja modernista con surtido de delicias de avellana y
crujiente de chocolate.
Caja Barcelona

Trufas heladas
Casi no necesitan explicación. Deliciosas bolas de chocolate negro con el punto de frío necesario para aumentar su sabor.
