Baixas | Chocolatería

E S

C A T

I N I C I O

N O S O T R O S

P A S T E L E R Í A

C H O C O L A T E R Í A

C A T E R I N G

C O N T A C T O

EL PLACER TAMBIÉN SE COME

Chocolatería

¿Qué sería del arte pastelero si no existiese el chocolate?
Oscuro y denso, cálido y aterciopelado, perfumado y voluptuoso. Pioneros desde 1958 en la elaboración de nuestro propio chocolate y de nuestros exclusivos bombones artesanos.

Bombones

Los bombones Baixas, de múltiples formas y sabores, están elaborados en base de agua o fruta. La menor presencia de grasas potencia los propios sabores de cada bombón.

Nuestros bombones

Tabletas

Diferentes sabores, aromas y texturas.

De yogur y frambuesa, de caramelo con sal , de fresa, de fruta de la pasión, de galleta, de kikos, de origen Cuzco (de la vaina del cacao a la tableta “Bean to bar”).

Nuestras tabletas

Delicias

Finas láminas redondas de chocolate con trocitos de avellana.

Textura ligera y de trencadís.

Neulons

Barquillo con el mejor chocolate negro o chocolate con leche

y textura crunch.

Cajas Baixas

Bombones a mares o en cajas.

Diferentes tamaños, texturas, materiales, colores y estilos.

Caja Soconusco

“Xoconocho”, según la leyenda Azteca era el país del mejor cacao. Caja degustación con bombones variados (160grs).

Caja Flama

Bombones de frambuesa, de naranja, de pimienta y sal y de té. Barritas de café y piel de naranja bañadas en chocolate.

Almendras y avellanas suizas.

Divertimento

“Neulons” con chocolate negro y con leche. Barritas de café bañadas en chocolate. Delicias de avellanas con chocolate negro y con leche. Guindas de licor. Almendras y avellanas suizas.

Caja modernista con surtido de delicias de avellana y

crujiente de chocolate.

Caja Barcelona

Trufas heladas

Casi no necesitan explicación. Deliciosas bolas de chocolate negro con el punto de frío necesario para aumentar su sabor.