Bombons
Llet i polpa de coco amb curri.
Coco i curri
Trufat de gerds
4 avellanes
Mel i llimona
Cafè
De caràcter xocolater amb suau sabor del fruit vermell.
Ni àcid ni dolç. Llarga permanència en boca.
Un clàssic imprescindible.
Equilibri de la frescor de la llimona i la calidesa de la mel. Ni dolç ni àcid.
Cremós i untuós, però amb presència de tocs cruixents del coco. Sabors molt definits i compensats.
Híbrid de polpa natural de gerds, ametlla, avellana
i xocolata 65%.
Avellanes del Mediterrani banyades amb xocolata 67%.
Bombó trufat de xocolata i mel.
Trufat de cafè 100% aràbiga.
Textura cremosa i molt xocolater.
Suc i pell de taronja embolcallats amb trufa
de xocolata amb llet.
Taronja
Mediterrani, aromàtic i fresc.
Trufat infusionat de pebre negre de Jamaica i pebre rosa amb un punt de sal.
Pebre i sal
Fruita de la Passió
Praliné amb torró de Xixona i fruita de la passió.
Bombó que sorprèn pel seu sabor aromàtic, suau i equilibrat.
Barreja de sabors florals amb fruits secs. Textura cruixent.
Dolç de llet
Xocolata acaramel·lada amb dolç de llet i
làmines de sal Maldon.
Aroma fresc i natural.
Bombó elegant en textures i sabors. Cremós i subtilment dolç.
Infusió de menta fresca i xocolata.
Menta
Textura fondant afruitada amb equilibrada barreja de 2 sabors àcids.
Trufa de xocolata blanca amb iogurt i gerds.
Iogurt i gerd
Praliné d'ametlla
Praliné d'ametlla torrada.
Sabor intens i textura cremosa.
Kikos
Praliné d’ametlla i avellana amb blat de moro torrat i salat, molt llaminer.
Textura cruixent i untuosa. Maridatge de kiko i xocolata
que resulta divertit.
Textura cremosa i molt xocolater.
Bombó per excel·lència. Trufa de xocolata 70%.
Palet d'or
Mandarina i yuzú
Bombó trufat amb polpes de mandarina i yuzú.
Refrescant amb sabors aromàtics i florals.
Avellanes del camp de Tarragona curosament torrades i maridades amb xocolata amb llet i un punt de sal.
Praliné avellana
Textura cruixent i aroma especiat.
Barreja de xocolata amb llet, ametlla, avellana
i trossos de galeta.
Galeta
Intens i cremós.
